My story:

Of Reunionese origin, I have always been immersed in exotic flavors and perfumes. My choice was reinforced by a 7-month stay and training in England, where I was able to learn the secrets and richness of Indian gastronomy, followed a few years later by several trips to Mauritius. My training at Centhor and my professional experience encouraged me to open my own Vegetarian Restaurant in 2016 in Terre-sainte. 2024 year of renewal in my kitchen, I am moving to Basse-Terre to continue to share my culinary passion with you.

The story continues now!

DOSA VEGGIE

Mon histoire

.D'origine réunionnaise, j'ai toujours été baigné dans les saveurs et les parfums exotiques,.

Mon choix a été renforcé par un séjour et une formation de 7 mois en Angleterre, ou j'ai pu apprendre les secrets et la richesse de la gastronomique indienne , suivi quelques années plus tard par plusieurs voyages à l'ile Maurice.

Ma formation au Centhor e mon expérience professionnelle m'ont incité à ouvrir en 2016 sur Terre-sainte mon propre Restaurant Végétarien.

2024 année de renouveau dans ma cuisine, je m'installe à Basse-terre pour continuer à partager avec vous ma passion culinaire.

L'histoire continue, maintenant.

Titre important

Situé(e) au coeur de Terre-sainte, "Chaat masala" est le Restaurant Végétarien et viandes où manger, boire et se relaxez. A la carte, des plats réalisés avec des ingrédients frais, respectant les saveurs indiennes pour le plus grand plaisir et l'étonnement de vos papilles. Sur place ou à emporter les spécialités de l'Inde sont au rdv, au travers de ces pains rôtis et crêpes complètes. La cheffe Marie met en avant l'ensemble des produits des acteurs économiques de l'ile de la Réunion, avec des actions ecoresponsables et solidaires.C'est une passionnée culinaire qui tient à garder "la fresh eats attitude". Venez lui rendre visite! LE MENU EST 100% FAIT MAISON Entrez votre sous-titre ici