En 1993, j'ai quitté la Réunion pour tenter ma chance en métropole.

Loin de mon île, j'ai eu l'opportunité de travailler dans de somptueux hotels et palaces, côtoyer des sommeliers, des cuisiniers qui m'ont beaucoup appris de leurs métiers. J'ai eu l'occasion également de séjourner à Brighton et d'y travailler comme second de cuisine et d'apprendre les secrets de la cuisine indienne.

Bonjour, je suis Marie et je suis heureuse de vous accueillir dans ma nouvelle cuisine.

Situé(e) au coeur de Basse-Terre, "Chaat masala" est l'endroit idéal pour venir apprécier cheese naans, dosas , carris et riz. Des plats réalisés avec des ingrédients frais: cuisson au feu de bois, tandoori, billique.

Quelques tables sont mis à votre disposition pour un repas rapide et équilibré et la vente è emporté se fait sur internet ou avec les clients de passage.

La cheffe Marie met en avant l'ensemble des produits des acteurs économiques de l'ile de la Réunion, avec des actions responsables et anti-gaspilles.

C'est une passionnée culinaire qui tient à garder "la fresh eats attitude". Venez lui rendre visite! Tout est préparé 100% FAIT MAISON

En 1993, j'ai quitté la Réunion pour tenter ma chance en métropole.

Loin de mon île, j'ai eu l'opportunité de travailler dans de somptueux hotels et palaces, côtoyer des sommeliers, des cuisiniers qui m'ont beaucoup appris de leurs métiers. J'ai eu l'occasion également de séjourner à Brighton et d'y travailler comme second de cuisine et d'apprendre les secrets de la cuisine indienne.

Bonjour, je suis Marie et je suis heureuse de vous accueillir dans ma nouvelle cuisine.

Situé(e) au coeur de Basse-Terre, "Chaat masala" est l'endroit idéal pour venir apprécier cheese naans, dosas , carris et riz. Des plats réalisés avec des ingrédients frais: cuisson au feu de bois, tandoori, billique.

Quelques tables sont mis à votre disposition pour un repas rapide et équilibré et la vente è emporté se fait sur internet ou avec les clients de passage.

 La cheffe Marie met en avant l'ensemble des produits des acteurs économiques de l'ile de la Réunion, avec des actions responsables et anti-gaspilles.

C'est une passionnée culinaire qui tient à garder "la fresh eats attitude". Venez lui rendre visite! Tout est préparé 100% FAIT MAISON


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SAISONS GOURMANDES DE MARIE
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